萝卜和此菜是天生的一对，孩子每周吃2次，蹭蹭的长高个

前几天去跟孩子一起上补习班，我们几个做家长的在外面等着孩子下课，其中就有家长问我家孩子为什么个子这么高，是不是家里的基因好，其实我的个子就不高，孩子爸也没有很高大概1米7多的样子，我才1米6多，我家的孩子1米8，其实之前就不止是一起上课的妈妈们问过，也被家里的亲戚，路人都问过。哪有特意的给孩子补过啊，就是我比较的注意孩子的饮食，凡是可以起到补钙，补充蛋白质的食物我都会给孩子做着吃，就像今天的要分享给大家的汤，萝卜搭配虾米，就是天生的一对，虾米的蛋白质可比鸡蛋的蛋白质高出好多倍，再加上豆腐进去，都是补钙小高手。

【菜名】:萝卜虾米豆腐汤

【所需食材】：青萝卜1个，小虾米1把，豆腐1块，食用油适量，盐适量，鸡粉1勺。

【制作步骤】：

1、 将青萝卜洗干净去皮，借助工具切成丝。

2、 锅中刷少量的食用油，小火倒入小虾米进去，翻炒均匀。.

3、 小虾米炒至出香味，变色。

4、 虾米变色之后把水倒入锅中，加火将水烧开。

5、 水烧开后，将萝卜丝下入锅中。

6、 超市买回来的嫩豆腐下入，最好用嫩豆腐，口感绵密，新鲜豆腐也是可以的。

7、 水烧开之后，放入鸡粉，适量的盐进去煮个4、5分钟就可以，时间不用太长，搅拌豆腐的时候也不要太用力小心弄得太碎了就不好了。

8、 非常简单的一道补钙的菜品就好了，这个汤也很适合减肥的人喝，炒虾米的时候不放食用油，用橄榄油来代替就可以，减脂又补钙，妥妥的一道好菜。

【小贴士】：

1、 萝卜用白萝卜也可以，用白萝卜做出来的话可能不会味道很是浓郁，如果觉得青萝卜做出来味道太大的话不妨试一试白萝卜。

2、 不用添加太多其他的调料，既然想当减肥汤来喝的话就按我说的做就行，什么蚝油，生抽，酱油之类的，还会破坏颜色。

3、 挑青萝卜就要买表面光滑圆润，翠绿翠绿的那种颜色，用手拎起来是沉甸甸的感觉，大的萝卜也不一定就是好的萝卜，最好不要挑中空心的萝卜，买的时候掂一下重量最好。