孕妇能喝豆浆吗？对胎儿有没有影响？

豆浆在日常生活中十分常见，而豆浆对于人体也有很多好处。但孕妇可以不可以喝豆浆存在一些争议。下面就来讨论一下孕妇可以喝豆浆吗？关于孕妇喝豆浆有哪些好处呢？

孕妇喝豆浆有哪些好处？

答案是肯定的，孕妇可以喝豆浆。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式，豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上，孕妇喝豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。

喝豆浆的七大禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝过量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮用：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋 白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

怀孕期间如何补充营养？

1、合理的补充蛋白质蛋白质是生命必不可少的营养物质，参与了肌肉内脏神经系统以及骨骼，怀孕中期需要补充15克蛋白质，怀孕晚期补充25克。尤其是多吃富含优质蛋白质比较丰富的蛋类、奶类、瘦肉类以及豆类等。

2、科学吃饭胎儿营养是从母亲食物里面获取的，母亲摄入的营养直接决定了胎儿的健康，尤其是会影响到心脏及大脑等组织器官发育。当母亲摄入的蛋白质以及钙铁营养不足时，孩子出生后可能会出现缺铁或者缺钙情况。

每天要保证足够的能量摄入，能量主要是来源于脂肪、蛋白质以及碳水化合物。另外要补充足够的矿物质以及维生素，每天都应适当进食水果、蔬菜、瘦肉等营养食物，每天的吃盐量不能超过6克。水果要选择低糖类的，比如猕猴桃、梨、苹果或者草莓等。

3、适当的补充叶酸孕早期也就是怀孕1~3个月，此时是胎儿器官系统分化的黄金时间段，孕早期细胞生长和分裂很旺盛。叶酸参与了细胞分裂生长以及蛋白质和核酸合成。在孕早期缺乏叶酸的话，会让胎儿神经管发育出现缺陷，从而引起胎儿畸形或者唇腭裂。

另外怀孕中晚期不仅胎儿生长需要叶酸，同时母体胚胎以及乳房发育也必须有足够的叶酸。当叶酸不足时会让孕妇出现妊娠期高血压、糖尿病或者胎盘早剥，甚至会引起胎儿宫内发育迟缓以及早产。除此之外，孕妇缺乏叶酸的话，会引起胎儿唇腭裂或者先天性的心脏缺陷，在绿叶蔬菜、动物内脏、豆类以及蔬果水果里面含有丰富的叶酸。

4、合理的选择补充剂怀孕前6个月每天需要补充0.4毫克叶酸，合理的补充维生素a，当维生素a缺乏或者过量的话可能会造成新生儿畸形。怀孕前每天需要补充1000mg的钙和30mg的铁。