头发分析表明，儿童缺锌与食欲不振之间存在联系

毛发分析显示孩子缺锌，体内缺锌和食欲不佳两者之间也许存在联系。但由于食物普遍含锌，所以人体很不容易缺锌。最好还是不要相信毛发分析，因为这种检验并非相当可靠。我不喜欢与孩子一同用餐。这是不应该的。但当孩子还小，尚未开始教他端正的用餐举止时，与孩子一道用餐并不经常。然而，多用些功夫使孩子进餐时举止端正是很有意义的，其理由如下：1一日三餐，每餐都接触不端正的举止，确实不是件开心的事。2孩子如果举止端正，父母会感到用餐愉快。3如果在用餐时都看不到孩子有端正的举止，那么在别的时候就更难看到他有端正的举止了。4孩子如果举止不端，带他外出吃饭或走亲戚就会使人难堪。5用餐是家人共享天伦的机会，若要一直忙于对付孩子的不端行为，那就不美了。我认为小孩子不应该和成人一道用餐。

在孩子初生的二至三年中，也许不宜和成人一同用餐。但是愈早一同用餐，孩子就能愈快学到端正的席间风度。看来每天大家一同用一次餐是个可行的折衷办法。我对强使孩子坐在餐桌旁的意见不以为然。对孩子无需使用武力，你决定用那张不让他吃饭的王牌就足够了。如果要孩子坐定后是让他用餐，他很快就会领会你的意思。我更愿意孩子胖而幸福，而不是瘦而可怜。

当然孩子的情绪比他的身材更为重要。遗憾的是，肥胖的人一定比瘦小的人更幸福、愉快的这种说法是荒诞的。其实有证据表明，在肥胖者表面的幸福、愉快之下，他们实际上是悲哀的。孩子想吃什么该让他自己选择。如果孩子完全了解了你使用的这种方法，你就会陷入困境之中。然而，平时留意孩子爱吃些什么，操持炊事时考虑到他的好恶，也不无合理之处。但决定还得由父母来作。

看着电视用餐，我那孩子的举止就好得多。这种情况毫不奇怪，因为电视吸引了孩子的注意力，但这无助于家人之间的相互交流，也无助于孩子向父母学习端正的席间风度。我一直把食物放在孩子面前，直到吃完为止用餐结束后，仍然让孩子坐守没有吃完的食物，会导致感情冲突的危险。最好是大家一同结束用餐，并且一同作清扫。